s Mammalaiffii: Karppi broilerikiusaus

tiistai 26. toukokuuta 2015

Karppi broilerikiusaus

Tää resepti sai alkunsa kinkkukiusaus -reseptistä, jonka löysin Karppaus.infosta.

Itse olen enemmän broilerin ystävä, joten kehittelin ohjeesta ohjeen, joka hivelee enemmän omia makunystyröitäni ;) Mielestäni onnistuin hyvin, joten tässä ohje myös teille:

Karppi broilerikiusaus



600 g keräkaalia 
300 g broilerisuikaleita 
½ pakettia pekonia
1 iso sipuli
currya maun mukaan
musta- ja valkopippuria
2 valkosipulin kynttä
suolaa
voita

munamaito:
4 kananmunaa
2dl kermaa (Itse käytin kevyt ruoka 7% Milbonan kasvisrasvavalmistetta)
1-2 dl maitoa
suolaa ja pippuria
päälle juustoraastetta

  1. Tee kaalista juustohöylällä ohuita suikaleita.
  2. Laita paistinpannu kuumenemaan ja lisää siihen broilerisuikaleet, voi, pekoni, sipuli ja valkosipulin kynnet (pilkottuina) ja paistele seosta hetken aikaa. 
  3. Lisää joukkoon kaali ja mausteet.
  4. Kuullota kaalia 10-15 min. Kaali on valmis, kun se on pehmennyt hieman.
  5. Tee sillä välin munamaito.
  6. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
  7. Kaada kaali-broileripaistos laakeaan voideltuun vuokaan ja tasoita pinta. 
  8. Lisää lopuksi munamaito ja ripottele päälle juustoraastetta. 
  9. Paista uunissa n. 30 min."

Tämä resepti maistui myös lapsille =) Ja en kyllä yhtään ihmettele, sillä kiusaus oli todella hyvää. Alla kuva Inkan annoksesta. Samasta kuvasta näkyy hyvin kiusauksen rakenne. 


VINKKI! Jos et karppaa ja haluat tehdä kiusauksesta vielä kevyemmän ruoan,  niin käytä pelkkää maitoa, vähärasvaista juustoa ja korvaa pekoni vaikka katkaravuilla =) Voit myös käyttää munien tilalla pelkkiä valkuaisia, mutta laita tällöin 8 valkuaista 4 sijaan.


 Nautinnollisia ruokailuhetkiä!




#karppi #karppaus #karppiresepti #karppausresepti #vhh #vähähiilihydraattinen #vähähiilihydraattinenresepti #vhhresepti #laihdutus #painonhallinta #laihdutusruoka #painonhallintaruoka #elämäntapamuutos
 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi =)