s Mammalaiffii: Cashew Brownies

keskiviikko 13. toukokuuta 2015

Cashew Brownies

Tämä herkullinen reseptini sai aikoinaan alkunsa Arlan sivujen Brownies -reseptistä. Itse toteutin sen tällä kertaa ns. kaapintyhjennys periaatteella, joten siitä muodostui Cashew Brownies -resepti.

Tämä resepti ei ole laihduttajille, vaan herkuttelijoiden aatelia ja loistava vierailija kahvipöytään tai mikä ettei juhliinkin. Minäkin nämä tein nyt varta vasten mieheni vanhempien vierailua varten ja kun itse yritän painoa pudottaa, niin yritän parhaani mukaan pitää näppini erossa näistä herkuista. Joka tosin tulee olemaan älyttömän vaikeaa, sillä resepti on todella herkullinen!

Samantapaisia herkkuja pystyy tekemään myös vähähiilihydraattisena versiona, jos laihduttelijat ja/tai painoaan tarkkailevatkin haluavat päästä suklaista unelmaa maistamaan. Vhh reseptiin pääset TÄSTÄ.

Cashew Brownies



100g  Cashew pähkinöitä
200g  voita
1dl     kaakaojauhetta (100%, esim. VanHouten)
1dl     Dumle kaakaojauhetta
3        kananmunaa
3dl     sokeria
2tl      vaniljasokeria
3dl     vehnäjauhoja
1tl      leivinjauhetta
1dl     maitosuklaahippuja (esim. Pirkka)
1dl     valkosuklaahippuja (esim. Pirkka)

  1. Kuumenna uuni 150-asteiseksi. 
  2. Vuoraa pieni uunipelti tai laakea vuoka (20x35cm) leivinpaperilla.
  3. Hienonna pähkinät. 
  4. Sulata voi ja sekoita siihen kaakaojauhe. 
  5. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi sähkövatkaimella. 
  6. Lisää kaakao-voiseos, vaniljasokeri, pähkinät ja jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. 
  7. Sekoita lopuksi joukkoon kaikki suklaahiput.
  8. Levitä taikina uunipellille/vuokaan. 
  9. Paista uunin keskiosassa noin 50 minuuttia. 
  10. Jäähdytä ja leikkaa neliöiksi.
  11. Halutessasi voit koristella neliöt sihtaamalla tomusokeria päälle ja lisätä marjoja koristeeksi. Mutta nämä ihanuudet ovat pelkästäänkin tosi maukkaita =)
Jatkossa jaan teille vähän enemmänkin reseptejäni, mutta lähinnä ne ovat painonpudottajille sopivia. Mutta välillä sitten tulee näitä tuhdimpia tapauksia, joita teen yleensä meidän vieraille kaffepöytään herkuiksi =)

Nautinnollisia Brownies -hetkiä kaikille!!



#cashewbrownies #brownies #resepti #leivonta #suklaa

8 kommenttia:

  1. Näyttää tosi herkullisilta - näitä täytyy kokeilla!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitti kommentista :) Ne tosiaan on vaarallisen herkullisia. Kokeile ihmeessä, suosittelen!

      Poista
  2. Ihanaa kun odottaa jotaki kevyttä ja vhh reseptiä niin saa tällasen syntisen ohjeen :) Ilkeä olet ;) Ei vaan pakko tekasta nää vaikka pojan synttäreille :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hihii, sori ;) Teeppä nää pojalle ja käy tosta linkistä hakemassa itselles vhh resepti. Sekin on tosi herkullinen :)

      Ostin just kookosmaitoa muuten kaupasta ;) Joten lähipäivinä on sitten kevyempi resepti tiedossa ;)

      Poista
  3. Ihana blogi! :) liityin lukijaksi. Jos kiinnostaa lukea meidän perhe-elämästä (tyttö 6/2014 ja toista lasta odotetaan syntyväksi syyskuussa) niin blogini löytyy
    <a href="http://blogit.kaksplus.fi/blogi/arjenmiljonaari/>täältä</a> :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitti kommentista =)

      Mukavaa, kun päätit liittyä lukijaksi. Tervetuloa!

      Käväsin myös sun blogissa ja se oli oikein mukavaa luettavaa. Tulen varmasti uudestaankin =) Liityin lukijaksi ja myös seuraajaksi Facebookiin =)

      Poista
  4. Vastaukset
    1. Tostakin aikaisemmastakin pääsi hyvin visiitille =)

      Poista

Kiitos kommentistasi =)